Kategorie produktu

Hledaný výraz

Když jsou k dispozici výsledky automatického dokončování, můžete je procházet pomocí kláves se šipkami nahoru a dolů a potvrdit volbu stiskem Enteru. Uživatelé zařízení s dotykovým displejem mohou zkoumat tak, že budou dotykem nebo pohybem prstem.
UživateléKošík
Zpět
Zpět
ASKO-Homepage-banner-top-2.jpg
ASKO-Homepage-banner-top-2-mobile.jpg

Buďte kreativní

Pomocí páry se vaše vaření posune na další úroveň

Ano, můžete ji použít, aby vaše brokolice byla pěkně zelená a křupavá. Využití síly páry přivaření však není pouze způsobem, jak připravit zdravé jídlo. Je to také cesta k moderním pokrmům na stejné úrovni jako v restauraci, pomůže zlepšit vaše pečení, zefektivní pracovní postup v kuchyni a nakopne vaše kulinářské dovednosti.

A díky inteligentním programům a funkcím ASKO nebylo nikdy snazší dostat páru pod tak dokonalou kontrolu. Pojďme se podívat na to, čeho s ní lze dosáhnout.

Udržuje jídlo čerstvé, barevné, svěží a zdravé

Vaření zeleniny v páře je oblíbeným způsobem, jak zajistit, aby dobře chutnala a vypadala, a zároveň si zachovala nutriční hodnoty (ve formě živin rozpustných ve vodě) oproti vaření ve vodě.

Podstatné je, že při vaření v páře není zelenina zbitá, jako když je obklopená vroucí vodou nebo vývarem, takže si lépe udrží tvar. Vaření v páře můžete stejně tak využívat i na další pokrmy jako jsou ryby, mořské plody, knedlíky, housky či vejce.

Systém ASKO Pure Steam je speciálně navržený tak, aby nedocházelo ke kondenzaci vody - udržuje veškerou vlhkost v oběhu po celou dobu vaření, na rozdíl od mnoha jiných standardních parních vařičů nebo konvektomatů. Díky tomu si ingredience udržují svoji přirozenou chuť; navíc existuje jenom malá pravděpodobnost jejich rozvaření a nehrozí deformace jejich povrchu a tvaru. Takže můžete uvařený pokrm i krásně prezentovat.

Ozvláštněte vaše pečení

Všimli jste si, že když si odnášíte čerstvý kváskový chléb z vaší oblíbené pekárny, je na jeho povrchu něco opravdu zvláštního? Je dokonale opečený, křehký s jemnou kůrčičkou, jemně probublaný. Za tento lahodný výsledek je často zodpovědná právě pára.

Na začátku pečení, kdy bochník začne rychle stoupat, udržuje pára v troubě měkkou kůrku, což znamená, že může déle kynout. Dobře působí také na cukry a škroby na povrchu chleba a pomáhá vytvářet rovnoměrnou tenkou krustu s bohatou, lesklou a chutnou barvou. S troubou, kterou si můžete nastavit právě na parní působení na začátku pečení, dosáhnete takového skvělého výsledku snadno i u vás doma.

Doma jako v restauraci

Programovatelné konvektomaty umožňují regulovat páru a proudění vzduchu. V praxi to znamená, že můžete zvyšovat teplotu při přípravě pokrmů k dosažení lahodné chuti a křupavého povrchu, ale zároveň budete moci těžit z rovnoměrného působení tepla.

Naše konvektomaty také obsahují programy sous-vide. V kombinaci s vakuovou zásuvkou (pro dokonalé utěsnění jídla) a teplotní sondou můžete využívat tuto techniku běžně používanou ve špičkových restauracích i ve vaší vlastní kuchyni. Pára je během procesu vaření rovnoměrně distribuována, celý pokrm tak za stálé teploty postupně dosahuje dokonalosti. Právě stálost ideální teploty při přípravě zaručuje dokonalou chuť i vzhled.

Moderní programovatelné trouby vám také umožňují přepínat mezi párou a konvekcí, aniž byste se nad tím museli dlouze zamýšlet, a snižuje tak náročnost vaření a postupů, které musíte v kuchyni sledovat pro dosažení profi výsledků. Inspirovali jsme vás ke kouzlení v kuchyni? Naše konvektomaty vám umožňují využívat skutečnou sílu páry z pohodlí domova. Více o parních troubách se dozvíte například na webu arecenze.cz

OVEN BO4CS2T2-42-OCS8478G ASK
  • Instalace: Vestavný typ
  • Řada: ELEMENTS
  • Barva spotřebiče: Černá
  • Třída energetické účinnosti: A+
  • Barevný plně dotykový displej
  • Kombinovaná kompaktní parní trouba
  • Objem trouby: 50 l
  • Plně výsuvné teleskopické lišty na 2 úrovních se stop funkcí
OVEN BO6SA2F3-42-OCS8687B ASK
  • Instalace: Vestavný typ
  • Řada: Craft
  • Barva spotřebiče: Černá nerezová ocel
  • Třída energetické účinnosti: A+
  • TFT MATRIX displej
  • Kombinovaná parní trouba
  • Objem trouby: 73 l
  • Plně výsuvné teleskopické lišty na 2 úrovních se stop funkcí
OVEN BO6SA2F3-42-OCS8687A ASK
  • Instalace: Vestavný typ
  • Řada: Craft
  • Barva spotřebiče: Graphite black
  • Třída energetické účinnosti: A+
  • TFT MATRIX displej
  • Kombinovaná parní trouba
  • Objem trouby: 73 l
  • Plně výsuvné teleskopické lišty na 2 úrovních se stop funkcí
OVEN BO6SA2F3-42-OCS8687S ASK
  • Instalace: Vestavný typ
  • Řada: Craft
  • Barva spotřebiče: Nerezová ocel
  • Třída energetické účinnosti: A+
  • TFT MATRIX displej
  • Kombinovaná parní trouba
  • Objem trouby: 73 l
  • Plně výsuvné teleskopické lišty na 2 úrovních se stop funkcí
OVEN BO4CS2F3-42 OCS8487A ASK
  • Instalace: Vestavný typ
  • Řada: Craft
  • Barva spotřebiče: Grafitová černá
  • Třída energetické účinnosti: A+
  • TFT MATRIX displej
  • Kombinovaná kompaktní parní trouba
  • Objem trouby: 50 l
  • Plně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni se stop funkcí
OVEN BO4CS2F3-42-OCS8487B ASK
  • Instalace: Vestavný typ
  • Řada: Craft
  • Barva spotřebiče: Černá nerezová ocel
  • Třída energetické účinnosti: A+
  • TFT MATRIX displej
  • Kombinovaná kompaktní parní trouba
  • Objem trouby: 50 l
  • Plně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni se stop funkcí