Vytříbené recepty inspirované Skandinávií od šéfkuchaře Marka Fichtnera
Kuchyně je místem, kde se tradice potkává s inovacemi, a kde se z běžného vaření stává jedinečný zážitek. Zde můžeme nahlédnout pod pokličku umění šéfkuchaře Marka Fichtnera – ambasadora ASKO a uvařit si vybrané exklusivní recepty sestavené přímo na lekce vaření Master Class ASKO.
Každý recept je pečlivě navržen tak, aby spojoval špičkové techniky našich spotřebičů s přístupností pro domácí kuchyni. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, zde najdete inspiraci, jak povýšit své vaření na novou úroveň.
O Marku Fichtnerovi – váš průvodce kulinářským světem
Marek Fichtner se během své bohaté kariéry vypracoval mezi nejuznávanější šéfkuchaře nejen u nás, ale i na světové scéně. Svým mistrovstvím obohatil kuchyně od pražských restaurací až po exkluzivní prostředí pro královské rodiny v Saúdské Arábii a slavnou kodaňskou Nomu. Marek je známý svou vášní pro kvalitní suroviny, precizní techniku a nekompromisní přístup k detailům, což se dokonale spojuje s hodnotami ASKO.
Na kurzech Master Class ASKO, které se odehrávají v našem showroomu, předává své dovednosti našim zákazníkům a dokazuje, že s těmi správnými postupy, nástroji a inspirací můžete i vy připravit pokrmy hodné michelinských restaurací.

Recepty
Zamilujte si speciality, které se podávají nejenom ve skandinávských zemích! Podle přesného postupu se připravíte neotřelým způsobem ryby a mořské plody, kvalitní maso v podobě steaku z roštěnce z mladého býka a sladkou pochoutku z odpalovaného těsta.

Předkrm
Losos filet & mušle svatého Jakuba
Šafránová omáčka | jikry z lososopstruha | fenykl | bylinkový salátek