Recepty foodblogerky Kristiny Lund

Kristina Lund je česká foodblogerka a autorka oblíbeného blogu o pečení Děvče u plotny. Vystudovala skandinávská studia na Masarykově univerzitě, kde se naučila švédsky, a ve Švédsku také nějaký čas žila. Prošla cukrářskou rekvalifikací a dva roky vedla vlastní provozovnu, nakonec se ale vrátila k tomu, co ji naplňuje nejvíc: ke sdílení receptů.

Švédsko a severské pečení se staly jejím hlavním tématem. Je autorkou kuchařek FIKA, sladká švédská kuchařka, Dorty, Kynuté těsto a Sladká severská kuchařka i ilustrované dětské knihy Elsa a skořicoví šneci. Její knihy, doprovázené vlastními fotografiemi a příběhy k jednotlivým receptům, si našly cestu do tisíců českých kuchyní.

Kristina přináší do českých domácností chutě, vůně a poklidnou atmosféru Skandinávie. Tradiční severské recepty upravuje tak, aby se daly upéct z běžně dostupných surovin, a i složitější postupy vysvětluje jednoduše a srozumitelně, krok za krokem.

Recepty

Kardamom, skořice, poctivé máslo a lesní plody. V receptech Kristiny Lund najdete švédskou fiku i severské pečení v celé jeho rozmanitosti, od skořicových šneků a semel přes čokoládovou kladdkaku až po slaný sýrový koláč a domácí chléb. Každý recept je vyzkoušený a připravený tak, aby se povedl i ve vaší kuchyni.

Váš tichý společník pro dokonalé Vánoce

V ASKO vytváříme technologie, které vám usnadní vaření a i o svátcích dodají klid, prostor a jistotu v kuchyni.

• Celsius°Cooking™: Pro precizní smažení beignetek i přípravu omáček.
• Teplotní sonda: Jistota, že Sirloin steak bude přesně medium rare.
• Skandinávský design: Nadčasová elegance, která doplní vaši svátečně vyzdobenou kuchyni.