Funkce trouby ASKO - Využijte svou troubu na maximum

Od doby, kdy jsme začali vyvíjet trouby, jsme se toho hodně naučili a nyní jsou naše trouby vylepšené a plné nových řešení. Zde jsme shromáždili některé z mnoha funkcí, které můžete v troubě ASKO vyzkoušet.

Dokonalé vaření v troubě s klenbovým stropem

Všechny trouby ASKO se vyznačují vnitřním prostorem založeným na generacích pecí. Tvar našich trub s klenutým stropem a zcela plochou zadní stranou a dveřmi umožňuje rovnoměrnější cirkulaci horkého vzduchu. Jelikož se jídlo ohřívá rovnoměrně ze všech stran, je vždy perfektně hotové: zvenčí křupavé a uvnitř šťavnaté.

Trouby s extra velkou kapacitou

Trouby o průměru 60 cm s kapacitou až 75 litrů jsou extra velké a je možné v nich péct na pěti úrovních zároveň. To šetří čas, peníze i planetu, protože je elektřina využívána efektivněji. Totéž platí pro kombinovanou troubu, která pojme celých 50 litrů a se kterou můžete péct na třech úrovních zároveň. Jedná se o jednu z největších 45cm trub na trhu.

Ušetřete čas a námahu s pyrolytickým čištěním

Stejně jako ostatní nádobí, které používáte ve vaší kuchyni, vyžadují trouby pravidelné čištění. Tehdy se hodí vaše ASKO samočistící pyrolitická trouba. V průběhu programu pyrolýzy se trouba zahřeje na 465°C a všechna mastnota a zbytky jsou karbonizovány na jemný popel, který jednoduše setřete. A aby to bylo ještě lepší, samočištěním můžete vyčistit i plechy na pečení.

Bezpečně a ergonomicky každý den

Práce s horkými pokrmy v troubě, které jsou velké a těžké, může být pracná a nebezpečná. Tehdy se hodí jednoduše posuvné teleskopické výsuvy s automatickým zajištěním. Plnění a vyprazdňování trouby je tak pohodlné a bezpečné, bez ohledu na to, jak těžká a horká vaše jídla jsou.

Až 150 automatických programů

Naše automatické programy jsou vhodné jak pro začátečníky v kuchyni, tak pro profesionály. Stačí si v nastavení zvolit recept, nastavit hmotnost a požadovanou úroveň opečení. Trouba pak automaticky nastaví příslušnou funkci a čas pečení.

Čistá pára

Naše kombinované parní trouby mají jedinečný systém generování páry, který nevytváří nic jiného než čistou páru. To je možné díky měření průtoku, které zajišťuje použití správného množství vody, a díky separátoru, který odděluje čistou páru a kondenzovanou vodu. Jakmile pára zkondenzuje, spadne na dno trouby, kde je ohřívána a stává se z ní nová pára. Díky tomu je vaše jídlo připravováno pouze v čisté páře.

Fázové vaření

Profesionální kuchaři používají různé způsoby ohřívání, aby svým pokrmům přidali lepší chuť. Příkladem může být dlouhé vaření při nízké teplotě zakončené krátkým grilem. Nebo proč nepoužít páru, horký vzduch a gril v jednom a tom samém programu? Namísto nastavování různých režimů ohřevu si jednoduše vyberte z nabídky a stiskněte start. Nechte troubu, ať udělá práci za vás!

Extra studené dveře s jemným otevíráním a zavíráním

Dveře trouby jsou vyráběny pro maximální bezpečnost až ze čtyř vysoce kvalitních skel a tří vrstev odrážejících teplo. Společně s chladícím ventilátorem zajišťují, že vnější strana dveří trouby je udržována v normální pokojové teplotě, dokonce i když je v troubě 240 °C. Pro vaši bezpečnost a pohodlí jsme dvířka vybavili panty s integrovanými tlumiči, které umožňují jemné zavírání a otevírání.

Vaření v páře

Při používání kombinovaných parních funkcí je pára vstřikována do prostoru trouby v pravidelných intervalech. Používání kombinace páry a konvekce je dobrá cesta k tomu, jak zlepšit přenos tepla a zároveň opéct jídlo. Díky páře je ohřev efektivnější, zabraňuje dehydrataci jídla a jídlo je šťavňatější. To je užitečné například při vaření masa.

Funkce Regenerate - oživte své jídlo

Regenerace je perfektní funkce pro vaření velkého počtu jídel, hojně používaná profesionálními kuchaři. Jídlo připravíte dopředu a následně, když je čas podávání, ho oživíte párou. Při používání páry neztrácíte kvalitu. Chuť i struktura jsou zachovány, jako by bylo jídlo čerstvě uvařené.

Trouby Craft od ASKO

Novou řadu ASKO Craft charakterizují výjimečné povrchové úpravy a intuitivní rozhraní. Craft představuje klíčové prvky skandinávského designu - nenápadnou eleganci, vysoce kvalitní řemeslné zpracování a přírodní materiály.

Přečtěte si více