Můj účet 
Vladimír Polívka o novém bydlení, vsadil na nové spotřebiče ASKO a skandinávský styl
Prémiové skandinávské spotřebiče ASKO si získávají stále více příznivců díky svému důrazu na špičkový design, kvalitní materiály a eleganci. Jedním z těch, kteří si tuto značku zvolili pro svou domácnost, je herec Vladimír Polívka. Při rekonstrukci kuchyně ve svém domě na Moravě sáhl právě po spotřebičích ASKO, které dokonale zapadly do jeho představ o vysoce kvalitním a estetickém prostoru. O spojení se značkou mluví s nadšením – oceňuje nejen její vizuální „skandinávskou“ čistotu, ale i praktičnost při přípravě jídla, které je pro něj a jeho partnerku důležitou součástí každodenního života a hlavně vysoce kvalitní materiály, ze kterých jsou spotřebiče zhotovené. V kuchyni ASKO tak ožívají nejen chutě Provence, ale i rodinné vzpomínky a radost z dobře připraveného jídla.
Vladimíre, nedávno jste se rozhodl pro rekonstrukci kuchyně. Co vás k tomu vedlo?
Myslím si, že kuchyně je srdcem každého domova, protože právě tam se lidé setkávají, žije to tam. Když jsem jezdil za rodinou do Marseille, tak v kuchyni bylo vždycky plno. Ženské klevetily, děti jedly, chlapi o něčem debatovali... Tuhle energii jsem měl rád a chtěl jsem ji zachovat i u sebe doma. Pro toho, kdo se vařením baví jako já, musí být kuchyně funkční i krásná, což se – za mě – touhle rekonstrukcí skvěle povedlo.
Povíte nám něco víc o svém domově? Jaký je váš dům?
Mám dům na Moravě, nedaleko Brna, a je to místo, ke kterému mám hluboký vztah. Trávil jsem v tom domě dětství, v Brně jsem chodil do školy. Mám k němu zkrátka citovou vazbu. Stylově je to pak jakási směsice Provence, odkud pochází moje maminka, spolu s určitou odvážností devadesátek. Snažil jsem se v domě zachovat kouzlo minulosti, ale zároveň ho neustále vylepšuji, různě se inspiruji. Mám velkou rodinu a dům je často plný lidí. Miluju ten pohyb a život, který se v něm odehrává.
Je právě kuchyň místem, kde trávíte nejvíce času?
Já sám v ní vlastně až tolik času netrávím, více je v ní moje partnerka Magda. Ale kuchyně je podle mě prvním místem, kterého si člověk všimne, když vstoupí do domu. Mám tam obrazy, starožitnosti, ale vše je logicky uspořádané. A nejvíc mě tam stejně baví pozorovat Magdičku, jak se soustředí na vaření, aby bylo všechno perfektní.
Jak dlouho rekonstrukce vaší kuchyně trvala?
Díky Honzovi Kubíkovi a jeho firmě CasaGrey to šlo hladce, což byl můj sen. A právě s Honzou jsem i poprvé navštívil showroom značky ASKO, kde jsem objevil překrásné skandinávské spotřebiče a poprvé se seznámil s touto značkou, která byla v Čechách uvedena cca 5 let zpátky, a bylo rozhodnuto – věděl jsem, že právě ty tam chci.
Jakými kritérii jste se při výběru spotřebičů řídil?
Chtěl jsem, aby byly funkční a zároveň elegantní, protože – jak říká Magdička – jíme i očima. A stejně tak vaříme. V kuchyni musí prostě všechno klapat, protože čas je drahý... Mám rád, když věci fungují, a zároveň dobře vypadají, což skandinávské spotřebiče ASKO dokonale splňují.
Kdy jste o této značce vlastně slyšel poprvé?
Jak jsem říkal: poprvé mi ji ukázal a doporučil Honza Kubík z CasaGrey. Měl jsem z rekonstrukce kuchyně trochu obavy, protože jsem typ člověka, co si nerad pouští lidi do svého soukromí… Ale s těmihle chlapy to šlo skvěle. A showroom se spotřebiči ASKO? Zjistil jsem, že i myčka nádobí může vypadat sexy, a bylo rozhodnuto. (smích)
Jaké konkrétní spotřebiče ASKO tedy máte ve své kuchyni?
Objednal jsem si kombinovanou varnou desku s indukčním a plynovým vařením, pyrolytickou troubu, mikrovlnnou troubu s párou, chladničku a myčku nádobí ASKO. Pomyslnou třešinkou na dortu je v mojí kuchyni rozhodně vinotéka ASKO. Věřte, že ji jako milovník vína opravdu ocením, je prostě úchvatná!
Máte nějaký osobní vztah ke Skandinávii, odkud tyto spotřebiče pocházejí?
Rodinné kořeny máme u francouzských Normanů, takže ke Skandinávii mám vztah spíše vzdálený. Ale značka ASKO mi byla doporučena jako něco elitního, a musím říct, že mě přesvědčila a naprosto nadchla v každém ohledu. Vážím si osobního přístupu a kvality – bylo skvělé, že od ASKO jsem dostal obojí.
Co jste v nové kuchyni vařil jako první?
Hovězí steak, trhanou vepřovou plec a salát. Miluju jednoduchá jídla z opravdu kvalitních surovin. Ananas na pizze? Tak to je pro mě jasná stopka. Když to vidím, okamžitě odcházím. (smích)
Vaříte rád?
Miluju to! Nejradši vařím pro sebe a Magdičku. Ale je to tenký led, protože všechno musí být perfektní. Spokojená žena rovná se přece spokojený muž.
